轉自：蘋果日報 2013年06月01日
端午節將至，中醫師鄧雲立提醒，粽子為糯米製成難消化，
1顆粽子熱量達400~600大卡，接近正常一餐攝取熱量，吃1顆粽子應少吃1餐，
胃不好、高血脂者吃粽子更要節制，
可搭添加中藥材茶飲去油膩、促進消化。
若腸胃差、易脹氣、消化不良者，可取生麥芽、枳殼、厚朴各5克，
放入濾茶葉袋加300c.c.沸水，燜泡約10分鐘即可飲用。
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端午節吃粽子可搭配喝茶飲，幫助解膩、促進消化。資料照片 |
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添加枳殼(如圖)、生麥芽、厚朴等茶飲，可消脹氣。資料照片 |
麥芽枳殼 消脹
生麥芽可促進澱粉消化，枳殼、厚朴助腸胃蠕動、消脹氣，
可反覆沖泡至無味，再置換新藥材，一天最多沖3帖；
生麥芽會退奶，枳殼和厚朴會促進子宮收縮，孕婦和哺乳期婦女不宜喝。
粽子熱量高，想喝茶飲解油膩、消脂，
可取山楂、鬱金、枳實各5克及紫蘇葉3克，
放入濾茶葉袋加300c.c.沸水，燜泡約15分鐘，
可降血脂、促進脂肪分解和助消化，
可反覆沖泡，一天最多沖3帖，孕婦喝要去掉枳實。
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