鄧雲立 中醫師

轉自：TVBS  2011-06-20

記者：賴妤翎　 攝影：焦漢文   台北報導

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夏天報到，愛美女性忙甩肉，就連護唇膏都搭「瘦身」順風車搶市，

號稱在護唇膏裡添加「茴香」香料，擦的時候聞到能降低食慾，

果然業績嚇嚇叫，一個月狂賣4、5百個，

不過一樣的香料用法不同，作用其實差很大，

茴香放在料理上，反倒能增加食慾，

中醫師則表示，利用茴香減肥，其實並沒有科學根據。

業者：「擦上去就有抑制食慾的功能。」

啥米？夏天瘋瘦身，連護唇膏也推出「減重」版嗎？

業者宣稱「護唇膏」裡，多加特殊的「茴香」香料，

護唇之餘，還能降低食慾，夏天業績狂飆3倍，

特地推出2色，男、女消費者都有，一個月能賣4、5百個。

但真的有效嗎？試用民眾：「對我來說應該沒有這麼大的功效。」

記者：「覺得香味沒有差？」試用民眾：「沒有差。」

試用民眾：「沒差吧。」

記者：「會比較不想吃東西嗎？」

試用民眾：「哪有那麼快，沒那麼神奇吧。」

民眾也質疑，輕輕一擦就能少吃點，不過「茴香」名詞看似陌生，其實常用在異國料理上。

義大利麵師傅：「灑小茴香主要的用意，是增加它義大利麵獨特的風味。」

義大利麵也常加入乾燥的「茴香」籽，透過散發食物熱度，增添香氣，

不過茴香用在料理上，作用剛好相反，是要「增加」顧客的食慾。

但茴香其實是中東香料，有禁食傳統的回教國家，會咀嚼大量「茴香」，抑制食慾的。

中醫師鄧雲立：「它如果要拿來抑制食慾的話，應該是要單一而且大量的空腹食用，

在中藥上幾千年的使用，都是拿來促進食慾還有開胃的。」

醫師表示，目前並沒有科學根據能證明，吃或聞「茴香」能減重，

擦唇蜜抵抗食物誘惑，恐怕還是廠商廣告噱頭，大於實際效用。